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BIO OCHSENFLEISCH aus Waging am See

Bei unserem BIO OCHSENFLEISCH, der regionalen Rinderrasse Pinzgauer aus Waging am See ist die Weidehaltung eine wichtige Voraussetzung. Dies ist optimal für die Fleischqualität und ergeben den typischen, feinen Rindfleischgeschmack, sowie eine zarte und weiche Fleischfaser. Es erfolgt vor Ort eine hauseigene und stressfreie Schlachtung. Unser regionales Produkt der Spitzenklasse vom Pinzgauer Ochsen ist immer nur in kleinen Mengen verfügbar. Eine echte Kostbarkeit und Rarität und das in der denkbar besten Qualität.”

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